15 февраля 2000 г. – дата, которая ворвалась в историю и запомнилась надолго. Именно тогда был проведен первый фестиваль вин в РФ. Город проведения – Краснодар. Сегодня именно в Краснодарском крае производится до ½ всех вин РФ. Просто ли сориентироваться в многообразии сортов? Чтобы упростить выбор, надо прочитать эту статью о лучших кубанских винах прошлого года.

Впереди – многочисленные праздники. Важно и в торжественном застолье поучаствовать, и романтическое свидание любимому устроить, и просто созвать друзей на посиделки. Без бокала ароматного напитка не обойтись. В принципе нет ничего невозможного для человека с интеллектом. В супермаркете много разных напитков. Как выбрать наиболее подходящий? Надо обратить внимание на отечественные напитки, которые произведены из винограда, выращенного на виноградниках на юге РФ. Что же итоги 2013 г. подведены по напиткам из Краснодара.

ИГРИСТЫЕ ВИНА
Бутылочка шампанского не помещает, каким бы ни был повод…

• • Фанагория. Мускат Оттонель
  Данный напиток принадлежит к числу игристых полусухих. Цвет – светло-соломенный, ароматы – мускат + фрукты + привкус цитрона. Прекрасный выбор для подачи к закускам и горячим блюдам, мороженому и иным десертам;
• • Абрау-Дюрсо Классическое
  Этот напиток также игристый и полусухой. Правда, его цвет – светло-золотистый. В аромате прекрасно различимы нотки лимона, абрикоса, апельсина, какао и корочки хлеба. Надо наливать его в фужеры тогда, когда на стол будут ставить блюда из белого мяса, рыбы, морепродуктов и сыров;
• • Мускатное. Шато Тамань
  Данный алкоголь – белое полусухое вино с уникальным цветом – светло-соломенный с золотисто-зеленым оттенком. В аромате чувствуются нотки муската и цитрусовых. Вкус изысканный и способный на дополнение вкусовых характеристик закусок из икры и миндальных орехов. Также алкоголь может дополнять вкус сыров, печеночного паштета, фруктов, десертов.

КРАСНЫЕ ВИНА
Эти вина нежны, бархатны, ароматны.

• • Лефкадия
  У этого напитка темно-рубиновый цвет, а оттенок – фиолетовый. В аромате ощущаются фрукты, пряности, ежевика и перец. Вкус у напитка – легкий и сбалансированный. Допустима подача к блюдам из красного и белого мяса;
• • Крю Лермонт Саперави Фанагории
  Виноград выращивают в виноградниках, которые названы в честь М. Лермонтова (русский поэт). Считается, что именно он оборонил чернильную кляксу на одну из винных бутылочек. С тех пор принято украшать бутылочку автографом великого русского поэта;
• • Мерло Мысхако
  Данный напиток принадлежит к категории сухих и красных. У него в аромате присутствуют нотки болгарского перца и топленых сливок, а во вкусе явственно ощущаются нотки чернослива, вишни и черноплодной рябины. Алкоголь рекомендован знатокам без закусок и еды.