Бодегас Трапиче – одна из самых знаменитых виноделен Аргентины. Она была основана в 1883 г. Ее основатель – Т. Бенегас (известный деятель). Мужчина родился в 1844 г. в Розарио, а уже спустя двадцать лет, будучи достаточно энергичным предпринимателем, он перебрался в Мендозе. В 1870 г. он женился на Л. Бланко. Отец супруги – Д. Эйзебио, который прославился как автор первой книги о виноградарстве и виноделии в Мендозе. Издание долгое время использовали многие виноделы как пособие к действию. В 1883 г. Тибурсио купил двести пятьдесят гектар виноградников. После этого он основал винодельческое предприятие под названием El Trapiche.

Главная винодельня в Аргентине
Тибурсио занялся развитием виноделия энергично. Он нанял винных экспертов из Европы. Также он купил современное оборудование. Чуть позже выбрали его губернатором провинции. На протяжении всей своей жизни он пытался развить винодельческий бизнес в провинции и улучшить качества вин. Вообще такие фигуры, как Т. Бенегас (Аргентина), С. Очагавиа (Чили), А. Харажти (Калифорния) – это люди, которые оказали фундаментальное влияние на развитие виноделия на американском континенте.

Как только появилась винодельня Трапиче, так сразу была поставлена точка в длинной истории пр-ва малопривлекательных аргентинских вин. Он сделал так, что в Аргентине была налажено пр-во напитков, которые не уступают по качеству тем, которые производятся на других винодельнях. Дело Тибурсио продолжил сын Педро, который учился искусству виноделия во Франции.

Трудом и стараниям выбрался Трапиче в число крупнейших экспортеров аргентинского вина. Сегодня созданное им предприятие входит в уважаемую группу компаний «Пенафлор», которая является крупным производителем напитка на всем Южноамериканском континенте. Качество – высокое. За соответствие стандартам несут ответственность агрономы и виноделы. Они держат под контролем состояние виноградников. Агрономы используют эффективные методики для управления ими. Виноград высаживают на высоте 700 метров над уровнем моря. Вода, которая используется в поливе, заимствуется в реках, которые образуются вследствие таяния ледников.

Бодегас Трапиче – это винодельня с 1,075 тыс. га собственных виноградников. Многие из них находятся в Западном регионе в Lujan de Cuyo и D.O. Maipu. Здесь возделывают такие сорта винограда, как:

• • Шардоне;
• • Мальбек;
• • Каберне Совиньон;
• • Мерло;
• • Совиньон Блан.

Линейки:

• • Falling Star. Линейка блендированных и сортовых вин, которые готовятся традиционным способом;
• • Trapiche Oak Cask. Вина выдерживают в дубовых бочках, тем самым добиваясь идеального сочетания нежных фруктовых ароматов с нотками дуба. Они получаются изысканными и аристократичными;
• • Fond de Cave. Принято собирать виноград вручную. Вина создают из виноградного сока первой фракции. Они имеют интенсивный аромат и вкус;
• • Trapiche Medalla. Качество отличное. Линейка стала изготавливаться в 1983 г.;
• • Iscay. Вино для знатоков и ничего более…