15 февраля 2000 г. – дата, которая ворвалась в историю и запомнилась надолго. Именно тогда был проведен первый фестиваль вин в РФ. Город проведения – Краснодар. Сегодня именно в Краснодарском крае производится до ½ всех вин РФ. Просто ли сориентироваться в многообразии сортов? Чтобы упростить выбор, надо прочитать эту статью о лучших кубанских винах прошлого […]

День винаНа этой неделе было опубликовано сразу несколько новостей, которые касаются, так или иначе, грузинского вина. Первое сообщение было сделано И. Гарибашвили (премьер-министр страны), которые считает, что пришло время для открытия Музея вина в Тбилиси и учреждения Дня вина во всей стране. Интересно, что заявление было сделано в рамках презентации проекта по исследованию лозы, выращенной […]

По сути, термин «плодовое вино» используется как собирательное название для спиртосодержащих напитков в малой концентрации. Их готовят их разных ягод и фруктов. Правда, специалисты не относят к числу таковых напитки, которые приготовлены из винограда. Виноград – не самая распространенная культура в РФ. Поэтому неудивительно, что в почете среди россиян напитки, которые готовят из других плодов […]

***Как можно поступить с появившимися деньгами? По-разному. Большинство людей отнесет «излишки» в банк, положат на депозит и будут ждать «вырастания» процентов. И лишь малая часть не будет доверять их банкам, так как в мире то и дело поговаривают о новом экономическом кризисе. Что же есть и другие способы вложения денег. К примеру, можно купить бутылку […]

***Ученые говорят, что вещество под названием ресвератрол содержится в огромном количестве в красном вине. Именно оно помогает оказывать положительный эффект на клетки организма человека. Ход процессов, проходящих в организме человекаКогда организм стареет, система защиты клеток ослабевает. Вследствие чего начинается их ускоренное старение. Ученые из США смогли найти химические вещества в красном вине. Дело в том, […]

Кагор – красное сухое вино из региона Каор во Франции. Если обратиться к международному маркетинговому законодательству, которое касается части Контроля над подлинностью происхождения, то можно узнать более чем точное определение. Кагор – вино, которое производят в свое время виноделами из провинции Каор, которая находится в департаменте Ло на юго-западе такой страны, как Франция. При его […]

Эх, совсем немного времени остается до Нового года. Вот-вот уже россияне будут праздновать начало 2014 года в компании близких друзей и родственников у себя дома или в ресторане. Пока одни заняты предновогодними хлопотами, ищут подарки и набирают продукты на праздничный стол, другие думают над тем, как провести новогоднюю ночь без негативных последствий для организма. Безусловно, […]

Если речь зайдет о хорошем французском вине, то многие россияне вспомнят о бордо, бургундском и шампанском. Знатоки и ценители будут более просвещенными и упомянут о луарских, и об эльзасских винах. Правда, скорее всего, те и другие и думать забудут о таких французских регионах, которые старинны и драгоценны с точки зрения взращивания винограда. Почему бы не […]

Какое направление по праву можно назвать трендовым в мировом туризме? Год от года популярность набирает гастрономический туризм. Путешественники исследуют разные удаленные уголки планеты Земля, чтобы узнать получше секреты кулинарных традиций разных стран. У многих сложилось мнение, что за исследование разных вин не надо ехать куда-то далеко: зашел в первый попавшийся магазинчик, приобрел бутылочку и свободен. […]

Эх, с каждым годом усложняется жизнь всех любителей вина. Им придется разбираться в бактериях, т.е. отличать, а какие именно есть в его составе – Candida zemplinina или Botryotinia fuckeliana. Говорят, что с каждым годом определение бактерий будет играть куда более важную роль, чем определение сорта винограда и виноградников, в которых он выращен. Такой вывод напрашивается […]