Итальянские вина известны на весь мир. Особенный продукт производится в винодельне Правис. Поначалу его оценили по достоинству жители региона Трентино, а чуть позже они вышли за пределы родного государства. Сегодня такие вина имеют миллионы поклонников, и, все они стремятся купить бутылку с ним в магазине или супермаркете.
Винодельня Правис располагается у подножия Доломитских гор. За производство хорошего напитка в этом месте взялись три талантливых винодела, а именно Доменико, Марио и Джанни. Первое совместное вино они выпустили в далеком 1974 году. Сегодня территория виноградников достаточно обширна. Они простираются на тридцать пять гектаров. Сегодня в производстве вина используются около двадцати сортов винограда. В магазины попадают такие вина, как Пино Неро, Мерло, Каберне и др. Только ценители могут достать и другие, которые носят такие названия, как Носиола, Неграра, Верначча и т.д.
На винодельне Правис производится лишь двести бутылок дивного вина в год, но поставляется оно во все городки мира. Некоторые вина, произведенные здесь, стоит описать отдельно. Речь идет, к примеру, о Pinot Grigio, которое представляет собой белый сухой напиток. Он имеет соломенно-золотистый цвет, а во вкусе явственно ощущаются нотки груши Дюшес. Вкусовые характеристики можно оценить следующими словами: легкость, свежесть, сбалансированность. Такой напиток впоследствии может быть подан к супу из рыбы, холодными закусками из мяса, рису с морепродуктами.
Второе достойное внимания вино – Sort`Magre. Оно славится не только своим изумительным вкусом, но и розовым цветом. Когда его глоточек оказывается в горле, так сразу чувствуются фруктовые и цветочные нотки. Человек чувствует себя плененным его ароматами, долго не может забыть землянично-малиновый вкус. Вино лучше пить в жару. Его лучше подавать к рыбным блюдам, а также к пище, которая была приготовлена из морепродуктов, овощей и т.д.