Вино – продукт массового потребления. Его принято хранить бережно, коллекционировать, покупать для него дорогостоящие «игрушки». Многие из «игрушек» понапрасну переоценены и не оказывают никакого влияния на вкус напитка.

Ситуация с винными аксессуарами на рынке
Сегодня на рынке немало разных винных аксессуаров. По мнению специалистов, лишь 20% из них действительно полезные вещи, а все остальные не представляют собой ничего особенного и полезного. Они не оказывают влияния на употребление и хранение напитка. Есть, к примеру, ножи сомелье, нужные для того, чтобы открывать бутылки. Есть штопоры, предназначенные для вынимания пробки одним движением. В магазине подарков можно наткнуться на наборы для вина, которые стоят недорого, а посему и используются крайне редко. Одним из ручных механических аксессуаров является приспособление для подогревания коньячных бокалов. Не рекомендуется пользоваться им, чтобы не повлиять на продукт плохо! Почему нельзя нагревать вино? Дело в том, что нагревание должно быть, но не механическое, а теплом-температурой собственного тела. Если не послушать совета, то произойдет испарение всех эфирных масел, и, значит, человек будет пить обыкновенный спирт без должного аромата.

В продаже появились более сложные аксессуары. Яркий пример – штопоры, которые открывают бутылки с помощью углекислого газа. Надо только обрезать капсулу и ввести иглу в бутылку через пробку. Газ заставит вылететь пробку из бутылки. Откупоривание не всегда безопасно и не всегда хорошо сказывается на напитке.

Оборудование для винных погребов
В XXI веке появились специальные устройства-кондиционеры, предназначенные для поддержания температуры напитка. Специалисты говорят, что достаточно купить обыкновенный кондиционер. Если покупать специальные «двери кондиционирования», то надо помнить о том, что им понадобится воздух от охлаждения, взятый из окружающей среды. Устанавливая такую конструкцию в квартире, надо помнить о том, что при посещении погреба будет возникать сильный диссонанс в температуре при подходе к нему. Можно запросто заболеть. Не надо вообще покупать для погреба ничего, чтобы не портить напиток и не усложнять жизни себе!

Вывод
Сомневаясь в покупке того или иного винного оборудования или устройства, надо находить ответы на все свои вопросы в Интернете или не бояться обращаться за помощью к специалистам. Иногда то, что дорогое и наличествующее миллионом функций, — туфта, а то, что дешевое и с минимумом функций, — необходимость!