Роскошное французское вино из подсушенного винограда делают в регионе Сотерн, который находится в юго-западной части страны. Уникальная природа и особенный климат – это характерно для территории Бордо, включающей пять коммун. Производители этой местности имеют право называть свои винные продукты Сотерн. Вино относится к категории десертных белых вин крепостью минимум 13%. Как создавался продукт? Интересно, что […]

Технология производства французских вин «J. P. Chenet» начинается, как полагается, со сбора винограда. Виноделы срывают ягоды оптимальной зрелости – зачастую вручную. Это делается или рано утром или после захода солнца. После сбора плодоножки удаляют, ягоды измельчают и подвергают ферментации на протяжении 12 дней. «Выращивание» французского вина Мацерация выполняется при контролируемой температуре от 25 до 28 […]

Первое, на что обращаешь внимание, рассматривая продукцию «J. P. Chenet», так это небычная форма сосуда. У каждой бутылки горлышко немного изогнуто, что не просто привлекает внимание, но и затрудняет производство контрафактной продукции. По официальной весрии, идея создать столь необычную бутылку, принадлежала современному живописцу Джозефу Хелфричу, который не испугался бросить вызов устоявшимся обычаям оформления бутылок для […]

Самый популярный цитрусовый продукт, который можно получить в любое время года – это апельсин. Его полезные свойства обуславливают популярность данного плода. У нас распространение получил обычный оранжевый апельсин, но есть и другие его разновидности, к примеру красный сицилийский плод. Рассмотрим лучшие рецепты приготовления апельсинового алкоголя. Как приготовить вино из апельсинов? Для приготовления возьмите десять килограммов […]

Урожай черноплодной рябины почти всегда предсказуем – каждый год он очень богатый. Поэтому многие садоводы или просто хозяйственные люди желают что-то приготовить из этой ягоды, к примеру, домашнее вино из рябины. Особенно важно учесть, что собирать черноплодную рябину рядом с дорогами, где активное движение транспортных средств, не следует. Ведь ягоды отдают все самое плохое, что […]

Грузинские вина характеризуются высокой сладостью, стойким ароматом и насыщенностью вкуса, заставляющего ценителей снова и снова возвращаться к ним. Для приготовления местной продукции используются древние технологии, передающиеся от одного поколения к другому. При этом грузинские виноделы не игнорируют достижения мировых производителей вина, с охотой внедряют их в производство. Сухое белое вино Ркацители Белое сухое вино Ркацители […]

Плодородные земли Абхазии дали рождение множеству великолепных напитков из виноградных ягод. Искусство создания спиртных напитков здесь постепенно совершенствовалось на протяжении долгих тысячелетий, а обильное солнце и мягкий климат способствовали развитию данной отрасли. Одним из самых крупных производителей региона считается компания «Вина Абхазии», чья продукция знаменита далеко за пределами Кавказа. Среди самых лучших напитков Сухумского предприятия […]

Сделать арбузное вино самостоятельно – вполне реально, несмотря на мнение большинства скептиков в этом направлении. В итоге получается вино с розоватым оттенком, которое в дальнейшем может стать светло-оранжевым. Данное вино подойдет не для всех, поскольку сказать, что оно обладает превосходным вкусом, невозможно однако нельзя утверждать, что это плохой продукт. Рассмотрим рецепт данного вина, ингредиенты и […]

Виноградная водка кизлярка – национальный дагестанский напиток – это очень интересный алкогольный продукт. Начнем с того, что данный напиток имеет опосредованное отношение к водке. Дело в том, что настоящая водочная продукция изготавливается только на основе картофельного, зернового, в крайнем случае свекольного спирта. Так, вполне правильными и уместными будут такие понятия, как виноградная настойка на водке. […]

Что может быть более приятным, чем зимние долгие вечерние посиделки с парой стаканчиков приятного домашнего вина из абрикосов. Для приготовления данного напитка замечательно подходят сочные спевшие ягоды, желательно те, что только сорвали с дерева. Также из абрикосов делают ликеры, наливки, настойки. Классическое абрикосовое вино Рассмотрим рецепт, который понравится каждому любителю натуральных ягодных или плодовых вин. […]