Известно, что все ученые относятся одинаково к коньяку и водке. Они не вызывают у них уважения. Данные алкогольные напитки стали нелюбимыми из-за «большого градуса», а также по причине пагубного влияния на здоровье человека. Не так однозначно относятся ученые к красному и белому вину. По-прежнему не утихают споры, которые касаются его. Одни заняли выжидательную позицию, другие считают, что и оно вред, а третьи говорят об исключительной пользе. Кому же верить? Скорее всего, последним, но с некоторыми уточнениями. Польза будет только в том случае, если не перебарщивать с дозировкой.
Очередное исследование, которое касается вина, проведено исследователями из ВУЗа в Норвегии. Они пришли к выводу, что ресвератрол – компонент, присутствующий в вине, может выступать в роли корректора для веса. Выпивая вино в умеренном количестве, можно повлиять на аппетит плодотворно: он снизится и существенно. Ученые проводили опыты не на человеке, а на пчелах. Насекомых угощали соединением ресвератрола, которое содержится в красном вине. Давая им его, они выяснили одну примечательную штуку. Оказалось, что его потребление приводит к уменьшению аппетита. Пчелки кушали столько, сколько требовалось для поддержания духа и здоровья в организме. У пчел всегда были проблемы с едой: они ели больше, чем им надо было. С помощью же ресвератрола они сумели победить пагубное пристрастие.
Неужели у пчел не было выявлено никаких других изменений после употребления особого соединения, которое содержится в красном вине? Оказалось, что у них еще исчезла тяга к сахару, а, следовательно, снизилась еще и чувствительность ко всему сладкому. Они не голодали, но кушали меньше разных сладостей. После эксперимента и подведения итогов ученые сделали один общий вывод. На их взгляд, на физическое здоровье влияет рацион питания. Если выстроить его с помощью ресвератрола, то проблемы с весом исчезнут.