Двадцать восемь лет назад началось одно примечательное исследование. По истечению стольких лет ученым удалось установить ряд интересных фактов об алкогольных напитках. Так, например, употребляя вино, мужчины защищают себя от рака, а женщины могут противостоять опасному заболеванию, кушая в избытке гранат. Желательно пить вино в умеренных количествах. Мужчины будут защищены в таком случае не только от рака, но и от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Происходит снижение вероятности смертности от упомянутых выше болезней. Для женского же организма полезно употребление плодов гранатового дерева. Такие выводы сделали исследователи из Университета Огайо. Если кушать плоды граната в достаточном количестве, то рак молочной железы никогда не появится в анамнезе.
Чтобы выяснить воздействие вина на мужской организм, была набрана огромная группа добровольцев из числа жителей Франции. Всего их было более 35 тыс. человек. Выводы, сделанные во время исследования, были озвучены в рамках научной конференции «Wine Health», которая проходила в Австралии. На мероприятии выступили специалисты из Университета Западный Париж и Бордо II. Возраст добровольцев, участвующих в исследовании, варьировался от сорока до шестидесяти пяти лет. Ученые знакомились тщательно с алкогольными пристрастиями. Более здоровыми были представители сильного пола, употребляющие в умеренном количестве вино. Риск развитие болезней сердца снизился на 40%, а онкозаболеваний – на 20 процентов. Исследователи пришли к выводу, что имеет место быть «французский парадокс». Употребляя белое или красное вино, можно смягчить риск и вред, который наносится жирной пищей с высокой калорийностью. Правда, по-прежнему ученые спорят друг с другом, не веря в положительное влияние напитка. Американцы говорят, к примеру, что между употреблением вина и продолжительностью жизни представительниц слабого пола нет никакой связи.