«Торрес» — крупный производитель вин в Испании. Уже известно о планах винодельни на ближайшие несколько лет. Руководство рассчитывает ввести в ассортимент напитков новые вина. Их введение намечено на ближайшие пять лет. Журналисты встретились с М. Т. Мачассеком (генеральный директор компании). Выяснилось, что специалисты будут производить среди прочего нишевое, премиальное вино Cava. Первая партия напитков будет совсем небольшой. Она не превысит 5 тыс. бутылок.
Испанский производитель вин будет поставлять новую продукцию в первую очередь на китайский рынок. Такое решение не случайность, а закономерность. Продажи игристого вина в Китае будут расти и сильно, по крайней мере, в предстоящие десять лет. Несмотря на то, что напиток будет предназначаться для китайского рынка, производство в Китае не будет расширено. Да, виноградники и заводы «Torres» есть в Поднебесной, но в специализированных магазинах продают лишь около трехсот разных вин. Созданная розничная сеть позволит реализовывать и новинки.
Что же пока что любителям продукции придется подождать со снятием пробы с напитка. Почему? Потому что первые вина Cava поступят в продажу лишь в 2015 г. Напитки будут производить из местных и международных сортов винограда. Между тем, производитель продолжает расширение у себя на Родине, т.е. в Испании. Год от года растет число виноградников в северо-восточной части страны. Регион может использоваться для выращивания раннеспелых сортов винограда. Специалисты высаживают в землю Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Пино Нуар и другие, которые выступают отличным дополнением к уже имеющимся, чисто испанским сортам.
И напоследок стоит напомнить, что совсем недавно, а точнее в апреле 2013 г., поступило в продажу новое вино Albariño — Pazo Das Bruxas. Его продают пока что только в Испании. В Великобритании его начнут продавать только в 2014 г. Кстати, в первой партии было всего 4 тыс. бутылок.