«Taste of Moscow`2015» — это фестиваль, который проводили лишь в третий раз. Для его проведения (как в этом, так и в прошлом году) использовали открытое пространство, т.е. престижную аллею, которая находится в Лужниках. Праздники были продолжительными, царила жара. Обстановка вокруг влияла на настроение гостей и участников данного мероприятия. В 2015 г. в нем приняли участие […]

Серая гниль – это заболевание, которое поражает в XXI веке разные растения. Специалисты утверждают, что этот гриб существовал всегда в Европе. Сейчас они внедряют разные агротехнические мероприятия, тем самым повышая рост, урожайность привойных сортов винограда. Они стремятся выращивать только те, которые не будут поражаться этим грибом (устойчивость или иммунитет к нему). Есть многочисленные сведения о […]

В XXI веке в РФ многие теперь заделались поклонниками экологического или аграрного туризма. Пока что он развит в стране не сильно, не так, как в Европе, но вот на плантациях в Краснодарском крае можно уже осматривать чайные плантации, бывать на пасеке в горах, на ферме, где выращивают страусов и т.д. Интересно, а разрешают ли здесь […]

***Многие люди выросли со стойкой мыслью о том, что вина Грава только белые, слабые, имеют во вкусе привкус серы. Если и пить их, то только для того, чтобы вызвать отвращение к еде. Наверное, трудно поверить в это, но вина Грава – красные. В период с 1152 по 1453 гг. Бордо (провинция) была в собственности у […]

Завод «Douloufakis» находится в небольшой деревне Дафнес, которая находится вблизи дороги Ираклион – Мирес. Несмотря на то, что винный завод известен на весь мир, на его территории нет толпы туристов и больших автобусов. Почему? К. Дулуфакис – жена владельца винодельни. Она говорит, что они не работают с туристическими офисами и не принимают туристические автобусы по […]

«Vega-Sicilia» — легендарная винная марка. В 2014 г. исполняется ровно сто пятьдесят лет с момента ее создания. До сих пор руководство стремится завоевать все новых и новых покупателей. Если верить публикуемой в Интернете информации, Vega Sicilia вино – это напиток, который нравится Х. Иглесиасу и У. Черчиллю. Празднования юбилея 150-летний юбилей – очень круглая дата. […]

Бодегас Трапиче – одна из самых знаменитых виноделен Аргентины. Она была основана в 1883 г. Ее основатель – Т. Бенегас (известный деятель). Мужчина родился в 1844 г. в Розарио, а уже спустя двадцать лет, будучи достаточно энергичным предпринимателем, он перебрался в Мендозе. В 1870 г. он женился на Л. Бланко. Отец супруги – Д. Эйзебио, […]

Весь мир внимательно наблюдает за событиями, происходящими на Украине. Россия вмешалась в ситуацию, и уже даже прошло голосование граждан за присоединение Крыма к РФ. Специалисты говорят, что аннексия Крыма Россией приведет к остановке работы местных винно-водочных заводов минимум на полгода. Такое заявление было сделано буквально накануне членами ассоциации «Виноградари и виноделы Украины». 6 месяцев – […]

Виноделие в Крыму существует уже более 2-х тыс. лет. Виноделы вели достаточно активную деятельность в Херсонесе, Боспорском царстве, генуэзских колониях и в княжестве Феодоро. Когда к власти пришли Османы, то виноделы переживали по-настоящему тяжелые времена. В тот момент действовали религиозные запреты на употребление напитков, но стали вдруг популярными те из них, которые были произведены из […]

15 февраля 2000 г. – дата, которая ворвалась в историю и запомнилась надолго. Именно тогда был проведен первый фестиваль вин в РФ. Город проведения – Краснодар. Сегодня именно в Краснодарском крае производится до ½ всех вин РФ. Просто ли сориентироваться в многообразии сортов? Чтобы упростить выбор, надо прочитать эту статью о лучших кубанских винах прошлого […]